Die Kuchenboden und Füllung werden zu einer Torte aufgeschichtet. Anschliessend wird
die flüssige Ganache am Tortenrand entlang aufgetragen die dann seitlich heruntertropft.
Zum Schluss wird die Tortenkrone fantasiereich mit Ganache ausgekleidet und dekoriert.

Bitte mitbringen:

3 Tortenböden jeweils 6 -8 cm hoch, Transportbehältnis hoch, Schürze, 1Geschirrtuch,


Kosten

30,00 € zzgl. €12,00 Zutaten ()


Termin(e)

Sa. 21.04.2018, 09:00 - 12:00 Uhr


Kursort


Dozent/in

Datum Zeit Straße Ort
Sa. 21.04.2018 09:00 - 12:00 Uhr Michl-Rheinberger-Str. 8 MS West, Schulküche